
1000.08.22
ミニトマトのハニーチーズサラダ
材料(2人分)
ミニトマト(赤・黄)……合計10個(150g)
モッツァレラチーズ……1個
A 塩……小さじ1/4
こしょう……少々
はちみつ……小さじ1
酢……大さじ1
オリーブオイル……大さじ3
【作り方】
① ミニトマトは洗って水けをよくふき、横半分に切る。モッツァレラチーズは水けをきり、手でひと口大にちぎる。
② ボウルにAを順に入れて混ぜ合わせ、①を加えてあえる。






