たんぱく質がたくさん摂れる、おいしい作りおきレシピ
【手羽元と大根のコーラ煮】の作り方

🐓たんぱく質が20.8gも摂れるこちらの手羽元と大根のコーラ煮。手羽元をコーラで煮ると圧力鍋がなくてもホロホロとやわらかに。これならガッツリ食べたい成長期のお子様にもピッタリ！

👉とってもかんたん！

👉冷蔵３日、冷凍２週間が保存の目安

👉エネルギー304㎉　たんぱく質20.8ｇ　糖質13.0ｇ　塩分2.4ｇ

●鶏手羽元…12本

●大根…1/4本

●サラダ油…大さじ1

Ａ　コーラ…2カップ

Ａ　しょうゆ…大さじ4

Ａ　酒…大さじ２

①　大根は2㎝幅のいちょう切りにし、耐熱容器に入れてふんわりとラップし、電子レンジで4分ほど加熱する。

②　鍋にサラダ油を中火で熱し、鶏手羽元を入れてこんがりと焼く。

③　焼き色がついたら、１、Ａを加えて煮立て、アクを除いて、ときどき煮汁をかけながら煮汁が半分になるまで煮詰める。

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