【材料(2人分)】
●クロワッサン…2個
●ツナ(マグロ油漬け缶)…2缶(150g)
A マヨネーズ…大さじ2
A 塩、こしょう…各少々
●きゅうり…1本
●トマト…1/2個(8㎜厚さの輪切りにする)
●塩…少々
1. 具を作る
・ツナは軽く油を切り、Aと混ぜ合わせる。
・トマトは塩をふる。
📝ポイント
ツナの中に、クルミなどを粗く刻んだももを入れてもおいしい。
2. はさむ
・クロワッサンに切り込みを入れて、きゅうり。トマト、ツナの順にはさむ。
阪下千恵(サカシタチエ)
料理研究家・栄養士。大手外食企業、食品宅配会社を経て独立。子育ての経験を活かした、作りやすくて栄養バランスのよい料理が好評を博し、現在、NHK「あさイチ」などのメディア出演をはじめ、書籍、雑誌、企業販促用のレシピ開発、食育講演会講師など多岐にわたり活躍中。著書に『決定版 朝つめるだけ!作りおきのやせる!お弁当389』『おいしすぎてほめられる!料理のきほんLesson』『はじめてママもこれならできる!園児のかわいいおべんとう』『とっておきのお持ちよりレシピ』(いずれも新星出版社)、『ひとりで作って、みんなで食べよ! はじめてのごはん』(日東書院本社)、『友チョコもあこがれスイーツも! はじめてのお菓子レッスンBOOK』(朝日新聞出版)、『キッチンがたった1日で劇的に片づく本』(主婦と生活社)など多数。夫、2004年、2009年生まれの2人の女の子との4人家族。(書籍刊行当時)
料理研究家 阪下千恵 オフィシャルブログ
YouTubeチャンネル …MIKATA KITCHEN 阪下千恵
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