ライフ & ホビーライフ & ホビー

2021.12.01
キレイにやせるための最強の置き換え術①

毎日のお米をオートミールに!
【🍚オートミールごはんの作り方&🍙おにぎりバリエ3選】

基本のオートミールごはん

 まずはオートミールごはんの作り方から。レンチンですぐにできるから、忙しい日でも大丈夫。

 

基本のオートミールごはんの作り方はコチラから👇

【基本のオートミールごはんの作り方】

 

毎日食べたい!おにぎりバリエーション

 基本のオートミールごはんをおにぎりにしていつでもどこでも♪ 冷めてもおいしいのでお弁当にもおススメ!

おかかとしらすのおにぎり
【材料(1人分)】

●基本のオートミールごはん…1人分

Aしらす…10g
Aかつお節…少々
Aしょうゆ…小さじ1

 

【作り方】

①  ボウルに基本のオートミールごはん、Aを入れてよく混ぜ合わせる。

②  ラップで①を包み、三角形ににぎる。

チーズと塩昆布のおにぎり
【材料(1人分)】

●基本のオートミールごはん…1人分Aプロセスチーズ(5mmの角切り)…20g
A塩昆布…4g
A塩…少々

 

【作り方】

①  ボウルに基本のオートミールごはん、Aを入れてよく混ぜ合わせる。

②  ラップで①を包み、三角形ににぎる。

コーンとアスパラの洋風おにぎり
【材料(1人分)】

●基本のオートミールごはん…1人分
●ホールコーン缶(缶汁をきる)…30g
●アスパラガス(筋を取り、斜め薄切り)…1本
●バター…小さじ1
●塩、こしょう…各少々

 

【作り方】

①  フライパンにバターを中火で熱し、アスパラガス、コーンの順に1分ほど炒め、塩、こしょうで味をととのえる。

②  ボウルに基本のオートミールごはん、①を入れてよく混ぜ合わせる。

③  ラップで②を包み、丸く平たい形ににぎる。

出典:『おいしい!かんたん!オートミールでキレイやせレシピ』

写真:武井メグミ

本記事は上記出典を再編集したものです。(新星出版社/大森)

 

アイキャッチ写真:Nitrl/Shutterstock.com

オートミールでキレイやせレシピ
大越郷子 著/石原新菜 監修(プロフィールは下記参照)
2021年ダイエット業界で最注目の食材である、オートミールのレシピ本です。
ひと昔とは違い、主食(とくにお米の代用品)として食べることが人気を呼んでいます。
本書では概要や食べ方のコツの説明とともに、かんたんに作れておいしい代用レシピをを紹介します。
類書にはなかったパン系のレシピも掲載、主食レシピでは最強です。また、ダイエット中に需要のあるスイーツ系も紹介。ダイエットの強い味方となる1冊です。
購入はこちら
大越郷子/石原新菜 
大越郷子(オオコシサトコ)
管理栄養士・料理研究家。
服部栄養専門学校卒。卒業後、病院勤務。その後フリーランスとして料理制作・栄養管理を主に活動。菓子制作も好きな分野で、製菓学校に非常勤講師として勤務。丁寧でわかりやすいと好評の料理教室『葡萄な食卓』を主宰する傍ら、料理教室の外部講師としても活動している。
『葡萄な食卓』http://grape-table.com


石原新菜(イシハラニイナ)
内科医。イシハラクリニック副院長。
長崎市生まれ。医学生の頃から、父の石原結實とともにメキシコのゲルソン病院、ミュンヘン市民病院の自然療法科、イギリスのブリストル・キャンサー・ヘルプセンターなどを視察し、自然医学の基礎を養う。2006年に帝京大学医学部を卒業後、大学病院での研修医を経て、イシハラクリニックにて漢方薬処方を中心とする診療を行う。現在、クリニックでの診察をはじめ、テレビ、雑誌などで活躍中。
新着記事