毎日欠かすことのできないごはん作り。手間も時間もかけて作っているのに、家族から「またこれなの？」「違うのが食べたい！」など、よくない反応が返ってくることもあるのではないでしょうか。
「本当に食べたいものはなんなの？」
そこで、毎日の献立に頭を悩ませている方のために、(ほぼ)毎日自炊歴5年の料理男子である私が、男性目線で食べたいレシピをチョイスしてみたいと思います！ いつもの料理よりずーーっとかんたんに作れて、なおかつ男性ウケの良さそうなものを『ミカタレシピ』からチョイスしました。男の子や旦那さんに大ウケすること間違いなしです！
かんたんなのに大ウケ！メンズの心がっちりレシピ3選！
お肉増量麻婆豆腐
カレー風味のパッカンミートローフ
お手軽坦々麺
今回は男子ウケをテーマにしてみました。インパクトのある肉料理や炭水化物ものばかりになってしまいましたので、栄養バランスを考えてほかにも追加で作ってもらえると嬉しいです。かんたんでおいしい追加レシピはこちらの書籍でご確認ください！
ミカタレシピ
阪下千恵 著 （プロフィールは下記参照）
この本は、仕事や家事や育児に追われながらも毎日がんばっている人に寄りそってくれるレシピ本です。「仕事で帰りが遅くてごはんを作る時間も余裕もない！」「毎日の献立を考えるのは本当に大変！」「子どもには栄養のあるものを食べさせたい」「帰りが遅いからって毎日外食やお惣菜はよくないよね…」 ミカタレシピがあれば、そんな悩みをぜんぶ解決！ 野菜を切らなくたって、火を使わなくたって、レトルトや料理の素を使ったって、栄養バッチリの立派な料理が作れちゃうんです。あ！っという間にできるくらいカンタンなのにこんなにおいしい！さらに、作る人のことを考えて背をつけない特別な製本にしているので、本が閉じてしうまうストレスなく、パタッと開いたまま料理ができちゃいます！
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阪下千恵（サカシタチエ）
料理研究家・栄養士。大手外食企業、食品宅配会社を経て独立。子育ての経験を活かした、作りやすくて栄養バランスのよい料理が好評を博し、現在、NHK「あさイチ」などのメディア出演をはじめ、書籍、雑誌、企業販促用のレシピ開発、食育講演会講師など多岐にわたり活躍中。著書に『決定版 朝つめるだけ！作りおきのやせる！お弁当389』『おいしすぎてほめられる！料理のきほんLesson』『はじめてママもこれならできる！園児のかわいいおべんとう』『とっておきのお持ちよりレシピ』（いずれも新星出版社）、『ひとりで作って、みんなで食べよ! はじめてのごはん』（日東書院本社）、『友チョコもあこがれスイーツも！ はじめてのお菓子レッスンBOOK』（朝日新聞出版）、『キッチンがたった１日で劇的に片づく本』（主婦と生活社）など多数。夫、2004年、2009年生まれの2人の女の子との4人家族。（書籍刊行当時）
料理研究家 阪下千恵 オフィシャルブログ
YouTubeチャンネル …MIKATA KITCHEN 阪下千恵
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