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今すぐ作れる！ずっと使える！
万能おかず
倉橋利江　著（プロフィールは下記参照）
「料理レシピ本大賞」に2回入賞！人気レシピ作家、倉橋利江の最新刊！

万能シリーズの第2弾は
今すぐ使える！ずっと使える！
永久保存の175レシピ

日々の幸せが２倍になる！
おいしくて、ほんとに使えるおかずだけを考えてみました。

家族で食べる時間がバラバラ、とにかく時間がない、多めに作ってお弁当にも使いたい…。
ごはん作りに降りかかる問題を、一気にまるごと解決できる1冊を作りました。

「みんなが好きだけど作るのが面倒！」というテーマにも徹底的に向き合いました。
例えばハンバーグは、つなぎの卵や牛乳、パン粉も必要なし。片栗粉と塩だけで、たまねぎも炒めずに生のまま使います。これで究極にジューシーなハンバーグが作れます。

また作りたくなるための秘訣が満載！
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