ほうれん草の卵グラタン

【ポイント】

🔸市販のホワイトソース手軽に作れます。調理時間はたった15分。野菜もとれるので、朝食にもおすすめです。

⏰調理時間15分

🔥エネルギー176㎉　

💪たんぱく質12.5ｇ　糖質4.7g　塩分1.2g

【材料(2人分)】

●卵…２個

●ほうれん草…１束

●ブロッコリー…４房

●ホワイトソース(市販)…大さじ４

●バター、塩、こしょう…各少々

●粉チーズ…適量

【作り方】

①　ほうれん草と小房に分けたブロッコリーは塩ゆでする。ほうれん草は水けを絞り、5㎝長さに切る。

②　耐熱容器にバターを薄く塗り、ふちに沿ってほうれん草を半量入れる。ホワイトソースとブロッコリーを半量ずつ加え、真ん中に卵を割り入れる。同様にもうひと１つ作る。

③　塩、こしょう、粉チーズをふり、オーブントースターで７～８分ほどこんがりと焼く。

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