『ラクうまごはんのコツ』の肉じゃがを作ってみました！

　第2回料理レシピ本大賞で大賞を受賞した、瀬尾幸子先生の『ラクうまごはんのコツ』。ロングセラーを誇る本書は、現在、TSUTAYAの「くらしととのえ隊フェア」でも展開されています。

ー特製全帯で展開中！ー

そこで今回、わが社のスタッフ👩M.Aさんが、本書にあるレシピのなかから実際に肉じゃがを作ってみました♪

👩「こんなに少ない味付けでもきちんと肉じゃがの味付けになるんだと思いました。また、使用する水の量が『食材が浸るくらい』とあるけど、これなら初心者でもずぼらでも誰でもわかるなあと思いました」

👩「かんたんにできて、とっても美味しかったです！　ぜひ皆さんもお試しくださいね😊」

👉レシピはこちらからご覧いただけます

📕『らくうまごはんのコツ』は、思わずやってみたくなるコツ＆レシピ100を掲載。ハンバーグ、ロールキャベツ、ショウガ焼き、天ぷら、チャーハンなどの定番おかずをはじめ、お米のとぎ方やみそ汁の作り方、野菜の旨みを引き出すコツ、肉や魚介をもっと食べやすくするコツなども紹介しています。時間がない方、お料理の腕をワンランク上げたい方はぜひ！