2020.05.08

パパ必見!🌹【母の日レシピ】

モーニングorランチにおすすめの
カフェメニュー☕

レパートリーを増やしたいママにも♬

 5月10日は母の日。今回は、パパユーザーの皆様へお届けしたいと思います。

 いつも頑張ってくれているパートナーのために、ありがとう!の気持ちをこめて、お料理をしてみませんか?お子様と一緒に作れるかんたんなものを4品セレクトしました。モーニングにも、ランチにも使え、普段のレパートリーにもぜひ加えていただきたいメニューです。

 

 ☕おうちで、ちょっとしたカフェ気分も味わえるメニューなので、毎日のお料理のレパートリーを増やしたいママも必見です!

 

 

 

シャキシャキのレタスの食感を楽しんで
クロワッサンを使うと見た目も豪華に
ふわっとした食感は、卵を手早く加熱するのがコツ
市販のコーンクリーム缶を使って、お手軽に作れます

ちょっとおしゃれな器に盛り付けたり、テーブルクロスを敷いたり。ほんの少しの工夫でお料理の見栄えもグン!と上がります。

 

ぜひ、母の日のメニューに取り入れて、みなさんで「おうちでカフェ気分」を味わってみませんか?

今回ご紹介したレシピは『料理のきほんレッスン』に載っています。本書には105種類のレシピが盛り込まれ、きほんを身につけたい方へのおすすめの1冊です。

 

 

※本記事は、下記出典をもとに一部加筆・再編集したものです。(新星出版社/向山)

料理のきほんLesson
阪下千恵 著(プロフィールは下記参照)
お料理1年生をターゲットに、はじめてでも失敗せずに基本のお料理を作れる秘訣を盛り込みながら、わかりやすい手順写真とポイントを紹介します。レシピ数は105。和・洋・中のきほんの料理をはじめ、ごはん、汁物、サラダ・和え物など一通りマスターすることができます。また、朝食向けのセットメニューや、パーティー・行楽メニューも紹介。あらゆるシチュエーションに対応できる1冊です。
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阪下千恵(サカシタチエ)
料理研究家・栄養士。大手外食企業、食品宅配会社を経て独立。子育ての経験を活かした、作りやすくて栄養バランスのよい料理が好評を博し、現在、NHK「あさイチ」などのメディア出演をはじめ、書籍、雑誌、企業販促用のレシピ開発、食育講演会講師など多岐にわたり活躍中。著書に『決定版 朝つめるだけ!作りおきのやせる!お弁当389』『おいしすぎてほめられる!料理のきほんLesson』『はじめてママもこれならできる!園児のかわいいおべんとう』『とっておきのお持ちよりレシピ』(いずれも新星出版社)、『ひとりで作って、みんなで食べよ! はじめてのごはん』(日東書院本社)、『友チョコもあこがれスイーツも! はじめてのお菓子レッスンBOOK』(朝日新聞出版)、『キッチンがたった1日で劇的に片づく本』(主婦と生活社)など多数。夫、2004年、2009年生まれの2人の女の子との4人家族。(書籍刊行当時)

料理研究家 阪下千恵 オフィシャルブログ
YouTubeチャンネル …MIKATA KITCHEN 阪下千恵
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