家庭菜園をやってみる！おすすめ書籍

北条雅章 著

野菜づくり初心者から、いろいろと挑戦したい中級者に向けた一冊。本書では、110種の野菜を取り上げ、葉もの、実もの、根もの別に、栽培のポイントとコツをまとめた。栽培方法は、タネまき・土づくり→管理→収穫の順に細かく解説。また、それ以外に「知っておくと便利な豆知識」「食べ方」「育ててみたい品種」「おもな病虫害と防除について」「土と肥料の基本」なども載っており、内容の濃い一冊。…👉さらに知りたい方はこちら

東京都立園芸高等学校 監修

コンテナで栽培できる野菜の作り方を79種紹介。はじめて野菜づくりにチャレンジしたい人、ベランダなど小さなスペースで気軽に野菜づくりを楽しみたい人に最適。栽培の手順が逐一わかるよう、写真を豊富に展開しています。…👉さらに知りたい方はこちら

中嶋水美 著

土を使わなくても、水と養液のみで野菜が作れます！本書では、手軽にできるペットボトル栽培（タマネギ、イタリアンパセリ、ネギ、ホウレンソウなど約20種）と、本格的に野菜づくりを楽しめ、大量収穫もできる、エアポンプ栽培（スナップエンドウ、ブロッコリー、オクラ、キュウリなど約15種）の方法を、1からわかりやすく丁寧に写真で解説します。社団法人日本図書館協会選定図書。…👉さらに知りたい方はこちら